Categoria: castanicoltura

Biscottini alla farina di castagne

Per fare questi biscottini ti serviranno pochissimi ingredienti e potrai sostituire la Farina di Grani Antichi con la farina di riso per ottere un gustosissimo dolcetto senza glutine! ingredienti per una teglia di biscottini 140 g di Farina di Castagne Il Perdè 1 uovo 60 g di… Continua a leggere “Biscottini alla farina di castagne”

Dolce di ricotta del casaro, Marrone del Frignano e miele di castagno

Sei in cerca di un dolce semplice da preparare, ma molto originale per stupire i tuoi ospiti? Con pochi semplici ingredienti potrai portare in tavola tutti i sapori e i profumi del nostro Appennino! ingredienti per 4 persone 100 ml di succo di mele… Continua a leggere “Dolce di ricotta del casaro, Marrone del Frignano e miele di castagno”